Mermelada de moras

IMG_4832.jpg

La primera mermelada de moras de este año. Nos da mucho juego, damos un paseo, las niñas se entretienen cogiendo las moras y además, si lo embotas en un tarro bonito, es perfecto para regalar. A parte, la mermelada es perfecta para desayunos o meriendas.

 

  • Ingredientes:

460 g de moras limpias

230 g de azúcar

Un chorrito de zumo de limón

IMG_4863.jpg

  • Preparación con Thermomix:

Programa 1 h y 30 min, 100*, v. cuchara, sin cubilete.

Mira a ver como queda de gordita… Si quieres, puedes añadir una hoja de gelatina neutra remojada en agua fría.

On egin!


IMG_4851.jpg

Notas:

-El limón le ayuda a potenciar el sabor.

-Si vas a embotar, limpia bien los botes antes de llenarlos. Después, introdúcelos en una cazuela de agua hirviendo y déjalos 20 ó 25 min. Yo suelo meter en el fondo de la cazuela un trapo viejo para evitar que se golpeen y se rompan.

Una vez abierto, consérvalo en la nevera y consúmelo en pocos días.

IMG_4894.jpg

Anuncios

11 comentarios en “Mermelada de moras

  1. Gracias por seguirme Ama, sobre todo porque he descubierto tus recetas que tan buena pinta tienen. Esta mermelada de moras en específico me está haciendo salivar ahora mismo. Uyy tengo que ir a por la merienda. 😉

Déjame un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s