Rosquillas de Amama

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Seguimos con la repostería casera… hummm que buena !!!

Estas rosquillas son ideales para hacerlas en una tarde aburrida de otoño,  de invierno o en cualquier estación …  jajajaja

Esta receta era de mi amama ( abuela ) y después de tantos años las seguimos haciendo, y espero que también las hagan las generaciones venideras.

Ya veis los ingredientes, supersencillos. Al igual que la preparación. Animaos a hacerlas !!!

 

  • Ingredientes:

800 g de harina

3 huevos

9 cucharadas soperas de azúcar

125 ml de aceite de oliva

150 ml de anís

1 sobre de levadura

Azúcar glass para decorar

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  • Preparación: 

Mezcla todos los ingredientes y la harina, toda la que reciba hasta que la masa no se pegue en las manos. Deja reposar la masa media hora.

Dales forma y fríelas en abundante aceite caliente.

Para terminar, rebózalas en azúcar glass.

On egin!

 

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15 comentarios en “Rosquillas de Amama

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